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-viandes-

12年分のテーブルの上

french

since 2006

九官鳥

あべちゃん

すがちゃん

赤坂:きた福

数年に一度、蟹を与えないと生き霊になって悪さをする人が身内でいるので、除霊してきました。

蟹様です。

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赤坂:詠月

『粕汁』って、実はちょい苦手なんですが、実際に美味しい店で頂くと個性が出て美味しいんですのね、詠月さんの粕汁は、粕らしいアタックのあるタイプ。

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大阪:ONOHOUÉ

市場も終わってるしこの後長いお休みに入るし、で、リクエストを押しつけても迷惑なんで、おとなしくコースをいただきましたよ!
でもなんかちょっと普通のコースと違う気がするんだけれど、いっか!

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半蔵門:鮨 みずかみ

あら、めずらしい、鯛ですって。
オオノは詳しくないのでよくわからんのですが、こだわりの釣りで有名な職人さんが釣り上げた鯛、うむ、下処理の関係なのかな、味がはっきりと濃くてこれは美味しいです。

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