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俵屋旅館の【翠】好き。
あの小さな三和土(たたき)が好きなんだわねー……お草履があるけれど、素足で降りるとひんやりしていて気持ちいい、なにより縁側のようで素敵。

というわけで、俵屋旅館に『あゆ』を食べに行ってきましたよー

変わらぬ味で、毎年いつもいつも楽しめることの贅沢さよ……

どぞー。

そういえば、コース(?)の最後に『強肴』ってあるじゃないですか。
これって確か、酢の物的な感じ??

ポジション的に一番お腹いっぱいになってきている時だし、さっぱりしたいし、でなかなか難しいところなのですが、今回、サラダ仕立てが出てきましたよ。
ドレッシングに見立ててトマト酢なんですって。

あらあら、これはとっても良いんじゃないかしら。
ぱりぱり生野菜できもちいいし、さっぱりするし。オオノはナイスアイデアと思いますよ。

【俵屋旅館】
住所 : 京都市中京区麩屋町通姉小路上ル中白山町278
電話 : 075-211-5566 

【翠】