memo
写真撮影禁止のため、素材と流れだけ置いておきますね
鰻ざく
毛蟹🦀イクラ粕漬け蟹酢ジュレ、 鱧カマス押し寿司
万願寺烏賊海老真薯詰め揚げ、太刀魚豆腐餻
鱧松茸鍋
鮃お造り
松茸&蛤フライ 無花果フロ吹き
茄子胡麻味噌掛け
鴨🦆ロース焼、ポン酢卸ソース掛け
松茸おじや
みかんゼリー🍊
写真撮影禁止のため、素材と流れだけ置いておきますね
鰻ざく
毛蟹🦀イクラ粕漬け蟹酢ジュレ、 鱧カマス押し寿司
万願寺烏賊海老真薯詰め揚げ、太刀魚豆腐餻
鱧松茸鍋
鮃お造り
松茸&蛤フライ 無花果フロ吹き
茄子胡麻味噌掛け
鴨🦆ロース焼、ポン酢卸ソース掛け
松茸おじや
みかんゼリー🍊