memo Apiciusで新年会です。参加メンバーは、ちょっと珍しくて強いメンバーでしたワイン選んでー。ということで、パルメ(Chateau Palmer)のマグナム(!)です。 マグナム、美味っっっっしいぃっっっ! マグナム美味しいなぁ、マグナムの会やろう!やりたい! Apiciusは、ワインとワイエス以外は期待していないのですが(ごめん)、絶滅危惧種の『トリュフのパイ包み』が食べれて嬉しい。そしてオマールのモザイクは相変わらず白はんぺんで懐かしい嬉しい(笑)