ちぃとお届けもののついでに大阪・京都遊びに行ってきましたよ。
夏のONOHOUÉっス。

あんまり細々と皿をたくさん出されるのは好きではないので、『オマールをメインに、リードヴォーが脇。トマト大好き、あ、皿数減らして！減らして！そんなに食べられないから、皿数減らして！オマール食べたい！』と嘆願しましたの。

やっぱ、メインは『来たぜーーーーーー！うっひょーーーーーーー！』って少し余裕もって食べたいじゃん？

ということで、こんな感じになりましたの。

トマトは、冷たい前菜と暖かい前菜で、サラダ風とグラタン風。グラタンうめぇ……
双方とも塩がキメキメに決まっていて、本当に体感的にガッと美味しいんですよ。グラタンもさらりとおいしい、あえての生っぽいじゃがいもがいい仕事してるっス！

オマールは、なに、１人１匹っスか、久しぶり！いいですね丸ごとオマール！

皿数が多いと途中でお腹いっぱいになっちゃってこれができない。オマールたんまり堪能するのであれば、オマールメインですな！
しっかりクラッシックなオマールですよ、うんうん文句つけどころがないっス。
クラシックさ加減などは、下手な食レポよりも写真見ていただければ、よくお分かりいただけるかと思いますので、末尾ギャララリーリンクを参照くだされ。

ところで、最後のエビ足。
オオノが、あんまり『鳥のガラをよこせ』っていうんだから、『エビのガラもあるけど要ります？』だって。

要る要る、初めてだけど（笑）

ということで、オマールのガラです（笑）もう単にしっかり火を通しただけですね。塩味がっっっつり付いていますんで、もうそのままシャグシャグ食べます。さすがに外殻をもしゃもしゃはできないので、っていってもオマールなので足の中にはそれほど食べれるところはなく、どちらかというと腹外殻メインでシャグシャグ食べます。

うん、これエビじゃない、かに（笑）さすがビスクソースの素（違う）ちょい味濃いけれど美味しい楽しい（でもまぁんまり食べる機会ないか）

そういえば、この週末にFJSせんせえがONOHOUÉ行かれるっていうんで、中継俺の晩御飯を楽しみにしている。