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てんぷら前平 2023-07-14

てんぷら前平 2023-07-14

memo 記録を見てみたら、この時期、前も伺ってるのね、枝豆団子が!(笑) 写真で見ると、いまいちよくわからない食材が続いておりますが、小さなピーマンやら白茄子やら鮑やら鱧やらがございます。...
銀座 天一:2023-04-09

銀座 天一:2023-04-09

memo 地元にいるとき、天ぷらは[天一]に行くんですよ、なんでかっていうと、お好みで揚げてもらえるから。 [天一]の本店(銀座)でもお好みで揚げてもらえると聞き、行ってきましたよ。3年くらいかけて店舗改装して昨年の夏に再開したらしい。ほほう。 わー銀座の天一だぁ、めっちゃ久しぶりってか懐かしい…昔、一万円くらいするゴージャスな天丼ってありませんでしたっけ?銀座ってゴージャスな天ぷら屋さんいっぱいあるので別の店と勘違いして覚えているのかもしれない(遠い目)...