1月日 31, 2022
memo...
8月日 2, 2020
memo わたしゃこの店が大ブレイク(死語)しない理由がわからんのですよ奥さん。もっともっと高く評価されるべきと思うんですがね……。 見た目はとても手が込んでいてイマ風でとても綺麗、でも味はクラシックでしっかりと底力のある美味しさ。Le Mange-Toutもそうだけれど、見た目はチンケ・味は実力派クラシック!ウマイ!...
8月日 10, 2019
memo 少佐と模寺くんとすぎちゃんでASAHINA Gastronomeです。なんか30,000円のコースができたらしいマジか、もう少し手加減したほうがいいんじゃないかASAHINA。そのコースは、通常のコースよりも皿数を減らして、原点回帰的なクラシック寄りのメニューなんだそうで、何それ良いかも(クラシックフレンチ派) とりあえず、今回は通常の18,000円のコースに、オプションで模寺くんのために【ブルトンオマール】のリクエストです。 おおおおおおおお 鉄板アメリケーヌ!いい!そしてオマールのムース!いいぞアサヒナ!...
2月日 13, 2019