ESTERRE 2023-03-193月日 19, 2023memo 【BEIGE】から【ESTERRE (エステール)】へ。 パレスホテルのレストランということで、小島シェフ、全年齢層対応の穏やかな作風になってやしないかとドキドキだったのですが、相変わらずで安心しました。 ところで、窓のない小さい方の個室、ほら、俵屋旅館【孔雀】の繭の小部屋のようで素敵じゃないですか!!...