6月日 10, 2023
10月日 11, 2022
12月日 30, 2020
9月日 21, 2020
6月日 6, 2020
memo タイミング的に全国的な行動自粛明けだったので、久しぶりのフレンチ。久しぶりすぎてちゃんと最後まで完走できるかしらとかドキドキしたのですが、なんのこたぁねぇ、美味しく完走しましたよ。...
1月日 7, 2020
memo 年末恒例ミッションの「おせち取りに京都」のついでにONOHOUÉ。 年末最後の営業(昼)だったので、特にワガママリクエストはせずに、「いやいや、もう最後だから残り物の片付けでいいから、クリスマスメニューの残り物やっつける感じでOKですから」というリクエスト。それでも十分ワガママ?いやいや、残った食材片付けますよー。 珍しく昼なので、しゃしんが綺麗。あぁ、料理写真において逆光は正義、料理の形がよく見える。 おお、こんな昔懐かしテリーヌ!いいじゃん!(笑)そして牛!いいじゃん!美味しい美味しい!...
12月日 14, 2019
9月日 14, 2019
8月日 30, 2019
memo ちぃとお届けもののついでに大阪・京都遊びに行ってきましたよ。夏のONOHOUÉっス。 あんまり細々と皿をたくさん出されるのは好きではないので、『オマールをメインに、リードヴォーが脇。トマト大好き、あ、皿数減らして!減らして!そんなに食べられないから、皿数減らして!オマール食べたい!』と嘆願しましたの。 やっぱ、メインは『来たぜーーーーーー!うっひょーーーーーーー!』って少し余裕もって食べたいじゃん? ということで、こんな感じになりましたの。...
12月日 31, 2018