6月日 17, 2024
2月日 6, 2024
7月日 8, 2023
memo 地元で大変よくお世話になっているマダムと一緒に［もりかわ］さんへ伺ったのですが……ふとテーブルを見ると『写真撮影禁止』の札がない。 そうねーアレ無粋だから撤去したのね、と思っていたのですが……話を聞くに、ついつい最近、写真撮影は解禁になった様子……!?!? え、まじですか？ほ、ほんとに？ わーわー、おお、ぉお言葉に甘えて、ちゃちゃっとこっそり撮影させていただきましたよ。 これで「もうね、すっごく美味しかったの、ふわっとしてて香りが良くて……」「他と全然ちがうの、とっても綺麗なの、味が!!... 
2月日 2, 2023
memo 写真撮影禁止のため、素材と流れだけ置いておきますね 河豚、あん肝ポン酢 河豚唐揚げ 茹松葉蟹 車海老しんじょ椀 御造り 鮃 鰻飯蒸し 筍蓼味噌 牛肉炭火焼き 湯葉 河豚白子焼 内子、シラスご飯 蜜柑ゼリー... 10月日 4, 2022
memo 写真撮影禁止のため、素材と流れだけ置いておきますね 鰻ざく 毛蟹🦀イクラ粕漬け蟹酢ジュレ、 鱧カマス押し寿司万願寺烏賊海老真薯詰め揚げ、太刀魚豆腐餻 鱧松茸鍋 鮃お造り 松茸&蛤フライ 無花果フロ吹き 茄子胡麻味噌掛け 鴨🦆ロース焼、ポン酢卸ソース掛け 松茸おじや みかんゼリー🍊... 4月日 25, 2022
memo 写真撮影禁止のため、素材と流れだけ置いておきますね 蟹 鮎空豆天ぷら、海老ちまき、ホタルイカ あいなめ、ふき、ぜんまいお椀 赤身、中トロお造り 甘鯛西京焼、唐墨餅 筍、海老しんじょ 牛肉おろしポン酢 鰻蒲焼... 10月日 4, 2021
memo 写真撮影禁止のため、素材と流れだけ置いておきますね 蟹 帆立雲丹キャビアカマス 銀杏 ノドグロ 鱧松茸椀 焼き松茸 鰻白焼 松茸すき焼き 松茸フライ 栗ご飯 ミカンゼリー... 10月日 21, 2020
memo 写真撮影禁止のため、素材と流れだけ置いておきますね 蟹 烏賊キャビア 帆立 カマス 焼き松茸 鰻白焼き 鱧松茸お碗 鱧胆焼き ノドグロ西京焼き 牛肉おろしソース 松茸フライ 松茸御飯 松茸親子丼 みかんゼリー 栗饅頭... 7月日 14, 2020
memo 写真撮影禁止のため、素材と流れだけ置いておきますね 鯵 黄身酢 キャビア 帆立 蟹ケーキ スッポンお碗 焼きネギ 鱧焼き霜、湯引き クエ洗い 鮎塩焼き 海老鮨ちまき 虎魚唐揚げ 鰻蒲焼 古代米 牛肉炭焼き 穴子世莉ご飯 ミカンゼリー わらび餅... 12月日 20, 2018
memo 写真撮影禁止のため、素材と流れだけ置いておきますね 香箱蟹 揚げ海老芋 銀杏 スッポンのお椀 ふぐ刺し 塩カボス 真魚鰹西京 春菊白和え ごま蕎麦 焼きナス 柴山港 松葉ガニ 蟹キャビア フグ唐揚げ 鰻の飯蒸し ハラスご飯 ちりめん山椒 千枚漬け せとかゼリー... 