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銀座:ふぐ福治

銀座:ふぐ福治

memo 何年かぶりにちゃんとフグ。 コースで頼むと大抵食べきれなくなるので、食べたいものだけ食べたい量をお願いした。刺身のですね、皮はですね、雑炊までキープして雑炊のトッピングにするスタイルのオオノ。...
すき焼割烹 日山 2022-11-03

すき焼割烹 日山 2022-11-03

memo 一度はいかねばなるまいとおもっていた[東京のすきやき]人形町の日山に行ってきました。お姉さんが一枚一枚丁寧に作ってくれますよ、ありがとうございました!東京のすき焼きさっぱりしてて美味しい……また行きたい……建物も趣があって素敵だ…… 趣といえば、日山さんの[熊手]なんていうのパネェす! 毎年鷲神社に数人がかりで買いに行くのだそうで、取り付けるのも男衆数人がかり、この熊手、ゆうに身の丈はあって何キロあるのだろう。 とても見事な大熊手!! ...
新御徒町:てんぷら下村

新御徒町:てんぷら下村

memo 楽亭さん亡き後、相変わらず天ぷら難民のオオノです。 多分、白い仕上がりの【山の上】系天ぷらが自分の好みに合うんじゃねーかなって事で、その路線で店を探します。 このお店の良いところは、コースもあるのですが、『お好み(アラカルト)』もあるところ!好きな天ぷらを好きなだけ好きな順で食べれます。 魚ばっかり食べるー 写真ではあまり種類が無いように見えますが、単に同じのをぐるぐるたくさん食べているだけ。何だかんだで20個くらい食べた?...